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豆乳にハマる
ここのところ毎日飲んでいる豆乳。といってもおいしさを知ったばかりの豆乳初心者。昨年に体調を崩して何も食べることができなかったときに出会い唯一のどを通った大豆のしぼり汁。
何も考えずに恩人である豆乳を飲み続けていましたが、よくよく調べてみれば無調整やら調整など色んな種類があるみたい。今さらと思いつつ、4種の豆乳を飲み比べしてみることに。
キッコーマンHPより・・・栄養面それぞれ違いがあるみたい
❶ 調整(特農)
たんぱく質8.0g 脂質6.0g 炭水化物5.5g カリウム372㎎ カルシウム114㎎ 特定保健用食品 108kcal
❷ 無調整
たんぱく質8.3g 脂質7.3g 炭水化物3.7g カリウム425㎎ カルシウム34㎎ イソフラボン58㎎ 113kcal
❸ 調整
たんぱく質7.0g 脂質7.7g 炭水化物4.8g カリウム329㎎ カルシウム109㎎ イソフラボン45㎎ 116kcal
❹ 調整(低糖質)
たんぱく質6.0g 脂質4.0g 炭水化物3.4g カリウム279㎎ カルシウム244㎎ イソフラボン37㎎ 73kcal
❷の白いパッケージの無調整豆乳は大豆と水だけで作られたというだけに大豆味。甘くないのがいい。ポピュラー的な❸調整豆乳は大豆の風味がそんなになくてクセもない。ほんのり甘い。トクホ商品である❶特濃ですが色やっぱ濃いけれど甘さがあって❸の調整と味は似ているかな。
私がいつも飲んでいる❹低糖質カロリーオフバージョンは、すっきりあっさり飲みやすい。慣れているからかやっぱ一番おいしい!なのにこの㌍オフバージョン1ℓサイズのほうは見かけることもあるが、200mlは近所のスーパーやドラッグストアに置いてない。あんなに色々な味の豆乳飲料がズラリ並んでるのに何故ない… 唯一仕入れのある店舗をみつけて買占め~。バイヤーさん今後も末永く仕入れてほしいな。
さて、新発売で期間限定のすいか味をご賞味。夏向けですっきりした飲み口ですが後味はスイカ。凍らせてシャーベットにするのよさそう。
200mlの新バージョン。会社のデスクで飲むならこっちだな。なんだか外観おいしそうにみえますね。キッコーマン豆乳での飲み比べでの新発見は、まんま大豆味の無調整が意外や意外めちゃおいしいってこと。